Débouchés :
Le BAC STAV permet :
- La préparation à la poursuite d'études en particulier en cycle supérieur court (BTS-DUT),
- L'acquisition de la capacité professionnelle agricole. Néanmoins, il n'a pas pour finalité première de préparer au métier de chef d'exploitation.
Architecture :
Durée de la formation : 2 ans sur 62 semaines (1 860 heures) avec un enseignement modulaire et pluridisciplinaire.
Tronc commun d'enseignement général 900 h | M1 : la langue francaise, les littératures et autres modes d'expression (Francais, éducation socioculturelle) | 155h |
| M2 : langues et cultures étrangères (Anglais, Histoire-géographie) | 139h | |
| M3 : activités physiques, connaissance du corps et santé (Education physique et sportive, Biologie-écologie) | 186h | |
| M4 : mathématiques et technologies de l'informatique et du multimedia (Technologies de l'informatique et du multimedia, Mathématiques) | 186h | |
| M5 : l'homme et le monde contemporain (Histoire-géographie, Sciences économiques et sociales, Education socioculturelle, Philosophie) | 232h | |
Tonc commun d'enseignement technologique 590 h | M6 : Espaces, territoires et sociétés (Histoire-géographie, Sciences économiques et sociales, Sciences et techniques agronomiques) | 108h |
| M7 : le fait alimentaire (Sciences économiques et sociales, Education socioculturelle, Sciences et techniques agronomiques, Biologie-écologie, Sciences et technologies des équipements) | 139h | |
| M8 : gestion du vivant et des ressources (Biologie-écologie, Sciences et techniques agronomiques, Sciences et techniques de la zootechnie, Sciences et technologies des équipements) | 155h | |
| M9 : matière et énergie dans les systèmes (Physique, Sciences et technologies des équipements, Chimie) | 186 h | |
Espace d'Initiative Locale 186 h | M10 :deux domaines au choix :
| 186h |
Admission :
- Après une seconde générale et technologique et sur avis favorable du conseil de classe et d'orientation,
- dans de rares cas (excellents dossiers) suite à une seconde pro ou une 1ere pro (mise en place d'un stage passerelle) et avis favorable du conseil de classe.
Objectifs :
Le baccalauréat technologique série STAV permet l'acquisition d'une culture humaniste, scientifique et technologique commune de l'ensemble des domaines de compétences de l'enseignement agricole (agriculture, territoire et société, fait alimentaire, gestion du vivant, des ressources durables et non durables).