L'EPLEFPA (Établissement Public Local d'Enseignement et de Formation Professionnelle Agricole) Nevers-Cosne-Plagny est un ensemble d'unités d'enseignement et de formation. Il est composé de 7 centres :

• Le lycée d'Enseignement Général et Technologique Agricole, sites de Nevers et de Cosne-sur-Loire.
• Lycée Professionnel de Plagny-Sermoise
• Le Centre de Formation d'Apprentis agricole et horticole (CFA ), sites de Nevers, de Cosne-sur-Loire, de Saint-Saulge et de Chateau-Chinon.
• Le Centre de Formation Professionnelle et de Promotion Agricoles (CFPPA ),  sites de Nevers et de Cosne-sur-Loire.

 S'y ajoutent trois exploitations : agricole à Challuy, viticole à Cosne/Loire et horticole à Plagny.

  L'ensemble de ces unités couvre les domaines professionnels suivants :

• Agriculture et Agroéquipement,
• Commerce,
• Viticulture oenologie,
• Travaux paysagers,
• Services aux personnes,
• Environnement.