Les produits transformés du Pré des Athénées

L'exploitation Le Pré des Athénées vous propose des produits transformés à partir de la viande de l'exploitation. Les animaux sont nés, élevés et engraissés sur l'exploitation avec, bien sûr, la participation de nos apprenants. Les objectifs sont clairs : produire des produits de qualité, développer les circuits-courts avec les acteurs locaux, valoriser le travail de nos apprenants.

Les produits sont confectionnés à partir de nos viandes bovines ou ovines par La Ferme de Rivault située à Autun (71).

Vous pouvez retrouver l'ensemble de nos produits sur les boutiques de l'établissement :

• la Boutique Gourmande des Athénées sur le site de Plagny,
• le Domaine des Athénées sur le site de Cosne-Cours-sur-Loire.

Ainsi que chez nos distributeurs partenaires :

• l'exploitation piscicole du lycée de Chateau-Chinon,
• les p'tits casiers nivernais à Tronsanges.

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