Présentation
L'exploitation datant de 1993, est un support à vocation pédagogique, et implique au quotidien les élèves au travers de travaux pratiques et dirigés encadrés par le personnel de l’exploitation et des enseignants. Ce support pédagogique est destiné à l’ensemble des filières de l’établissement.
Une exploitation orientée vers le paysage et les végétaux
Le Jardin des Athénées, d’une superficie de 3 ha, est une unité de production et de vente qui compte 3 secteurs d’activités :
1 - Travaux paysagers : chantiers réalisés après devis, de septembre à décembre uniquement, pour les particuliers et petites collectivités. Travaux de plantation de haies, de taille, d’arrachage, de création de massif, taille d’arbres...
Il est possible de demander un devis gratuit en contactant l'exploitation :
-Par mail : expl.plagny-sermoise(at)educagri.fr
-Par téléphone : 0685455540
Pépinière
2 – Pépinière : superficie d’1.5 ha de pépinière pleine terre où vivent 4 700 arbres (arbres fruitiers et d’ornement, conifères), ainsi que 2 000 m² de plants élevés en conteneurs (capacité d’accueil de 15 000 plants).
Un verger conservatoire, de 0.20 ha, dont la fonction est de préserver et conserver la diversité biologique et génétique de variétés anciennes de fruits, complète la pépinière. Il comptabilise 80 variétés de pommiers et 18 variétés de poiriers. Chaque variété est plantée en double, soit 196 arbres, le but étant d’assurer la sauvegarde de la variété en cas de dépérissement d’un pied pour une même variété.
La pérennité de production d’arbres fruitiers est permise par le greffage à partir de rameaux prélevés sur cet espace entre autres. L’exploitation est en partenariat avec l’association nationale Les Croqueurs de Pomme, Association des amateurs bénévoles pour la sauvegarde des variétés fruitières régionales en voie de disparition, et plus particulièrement le Greffon, association locale membre du réseau national.
Plantes de saison
3 - Plantes de saison et plants maraîchers : production de plants de fleurs de saison, plantes à massif, et plants de légumes.
La clientèle
- 90 % environ sont des particuliers ;
- 10 % sont des professionnels, communes et établissements publics.
Horaires d'ouverture à compter du 24/03/2025
A partir du mardi 2 avril et jusqu'à fin mai, l'exploitation est ouverte du lundi au samedi de 8h à 12H et de 14h à 17h30.
Les portes ouvertes de l'exploitation aura lieu les samedi 26 avril
Catalogues des Plants Maraicher bio 2025
L'exploitation produits dans ses serres une gamme importante de plants maraichers en Agriculture Biologique
Catalogues des plantes à télécharger au format .pdf : t3://file?uid=1094
